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[商品主貨號] U100733574 [代售商品編號] 101699600169 [ISBN-13碼] 9787508626482 [ISBN] 7508626486 [作者] 黃鐵鷹 [出版社] 中信出版社 [出版日期] 2011-03-01 [內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 每個員工都是管理者的餐館，顯然就具備了不可復制的核心競爭力。這就是一些餐館使勁從海底撈挖人，試圖抄海底撈的模式，卻抄不出結果的真正原因。真正的核心競爭力是難以復制的。——王石 在海底撈，顧客才是真正的“老板”，員工工作的滿意程度是顧客評價的；而員工能快樂地工作，是讓顧客真正感到滿意的重要保證。這話說起來容易，但真正做起來並不容易，它依賴于一整套的管理辦法和企業文化，也依賴于企業領導人的經營理念和胸懷。海底撈做到了！——張維 2009黃鐵鷹主筆的“海底撈的管理智慧” 成為《哈佛商業評論》中文版，進入中國八年來影響最大的案例，一夜之間，幾乎中國所有的商學院都開始講授海底撈。可是黃鐵鷹卻認為，海底撈你學不會。 本書告訴你，為什麼海底撈得以成為中國餐飲業的新生力量？為什麼一句“把員工當人對待”成為海底撈的成功要訣？ 如本書所展現的，海底撈的成功，在于它總是把顧客的幸福和員工的幸福作為賺錢的前提，把聲譽放在第一位。在海底撈，顧客才是真正的“老板”，員工工作的滿意程度是顧客評價的；而員工能快樂地工作，是讓顧客真正感到滿意的重要保證。 本書由50多篇短文組成，每篇講的都是小故事，但微言大義，讀來引人入勝。 黃鐵鷹，2001年前擔任香港華潤創業董事總經理，深圳萬科公司和北京華遠公司董事，曾主持過13個公司的收購和整合，收購金額達15億美元。2001年起擔任北大光華管理學院訪問教授，專門講授和研究商業案例，2010年被《哈佛商業評論》授予唯一中國最佳商業案例研究獎。 [書況補充說明] 外皮磨破損, 有髒污、書斑, 不介意才請下標,謝謝! ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 低價特賣 書籍狀態請詳看圖示 *內容敘述為制式文字，僅為針對書籍內容參考用，關於有無光碟與附件請以標題為準。* *出版日期由於亦為制式內容有時會有出入，若日期與版別足以影響購買決定者請另行提問較為準確。*
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